Архив за месяц Октябрь 2014

Постановление СовНарКом СССР от 11 декабря 1929 года «ОБ АКЦИЗЕ НА ЭТИЛОВЫЙ (ВИННЫЙ) СПИРТ, ХЛЕБНОЕ ВИНО (ВОДКУ), ВОДОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ, ВИНОГРАДНУЮ ВОДКУ И КОНЬЯК»

II. Об акцизе на хлебное вино 16. Хлебное вино (водка), крепостью в 40° по Траллесу, облагается акцизом на всей территории Союза ССР, кроме Дальне-Восточного края и Бурят-Монгольской АССР, в размере 29 р. 90 к. с ведра или 243 р. 10…

Что ели и что пили русские бояре и знатные люди в России в XVII — XVIII веках

В книге авторства Михаила Дмитриевича Хмырова «Графиня Екатерина Ивановна Головкина и ея время (1701-1791)» рассказывается о жизни и смерти графини Екатерины Ивановны Головкиной (1700-1791), урожденной княжны Ромодановской — последней представительницы рода Ромодановских, двоюродной сестры императрицы Анны Иоанновны. Но для нас эта книга ценна прежде всего…

Статистический временник Россииской Империи, 1872 год

Торговые обороты Нижегородской ярмарки с 1860 по 1869 г. включительно, средним числом за год, по официальным сведениям, простирались до 115.935.500 р., в том числе: товаров было на ярмарке ежегодно на сумму до 113.999.500 р. и обороты местной ярмарочной промышленности (см.…

История русской водки. Часть 3, «Ерофеич»

На протяжении всего периода своего существования анисовая и хинная водки производились в огромных объемах на каждом водочном заводе, и потому цена их была доступной для многих жителей России. Но в то же время были водки, считавшиеся элитными, требовавшие особого подхода как…

Устав о вине, 1781 год, 42 стр.

Государственное регулирование алкогольного рынка в России насчитывает уже тысячу лет. В сохранившихся летописях X-XI веков встречаются указания по обложению крепких алкогольных напитков сборами (медовая дань, солодовый сбор, брашная пошлина). В XIV веке продажа крепких напитков становится предметом казенной монополии. К XV…

История русской водки. Часть 2, «Хинная»

В предыдущей статье из цикла "История русской водки. Часть 1, "Анисовая", мы писали об одной из самых известных (благодаря русским царям) русских традиционных водок. В этот раз мы расскажем о другой популярной русской водке, которая стала основой для многих популярных…

История русской водки. Часть 1, «Анисовая»

В любом книжном магазине можно найти большие, красивые книги, с множеством иллюстраций, напечатанные на дорогой плотной бумаге. Тематика таких изданий чаще всего ограничивается способами завязывать галстук, позами камасутры, или строительством камина. Но в последнее время все чаще приходится видеть большие…